Reflexão
Módulo: Auditoria e controle Interno ( 0622)
Data: De 22 de Setembro a 29 de Outubro
O módulo Auditoria e Controle Interno, iniciou-se no dia 22 de Setembro e terminou em 29 de Outubro, o módulo foi leccionado pelo Formador Noé Sousa, que teve a durabilidade de 50 Horas.
No decorrente módulo, aprendi aplicar os principios de auditoria que permitam a verificação das contas e o controlo Interno da organização.
Durante a acção de formação a turma Efa de Apoio á gestão efectuou um trabalho individual de auditoria a um estabelecimento comercial, previamente organizado, perto do local da formação, efectuei também um relatório final sobre essa auditoria ao estabelecimento.
Este módulo foi muito bem organizado, e leccionado, de certa forma foi como trabalhar como auditora, aprendi a verificar as evidências de um processo de auditoria, a constatar o processo de higiene , conforto, organização, sinalética, extintores, ventilação, qualidade dos alimentos, existência do livro de reclamações, horário de funcionamento, controle de temperatura, equipamentos de refrigeração, controlo de pragas, atendimento e as recomendações finais.
Um módulo com um conteúdo totalmente aplicável a uma situação profissional.
Neste módulo fui organizada e tive capacidade de iniciativa, participei nas actividades afincadamente, colaborei nos trabalho de grupo, e partilhei saberes e responsabilidades sobre o módulo.
Revelei espirito critico, rigor e confiança na aprendizagem do módulo, que na minha opinião pessoal foi uma mais valia na minha aprendizagem global.
